Bilgiler > Glucose Spike (Yemek Sonrası Kan Şekeri Yükselmesi)
Glucose Spike (Yemek Sonrası Kan Şekeri Yükselmesi)
japon bilim insanlarına göre, 100 kişiden 20 sinde gözlemlenen, açlık şekeri normal sınırlardayken yemekten sonra kan şekerinin aşırı yükselerek vücudu tarumar etmesi durumu.
o kadar yaygın bir rahatsızlık ki, her 2 kalp hastalığından birine glucose spike'ın neden olduğu iddia ediliyor.
ani kan şekeri yükselmesi, yani glucose spike;
kanser, inme, diabet, göz rahatsızlıkları, uzun vadede alzheimer gibi bir çok rahatsızlığa neden oluyormuş.
diabet testleri aç karnına yapıldığı için bu rahatsızlık genellikle tespit edilemiyor.
uyku esnasında salgılanan melatonin, pankreasın daha fazla insülin salgılamasını sağladığı için, yetersiz uyku uyuyanlarda glucose skipke'lar çok daha şiddetli oluyor.
yemek sonrası hareketsiz kalanlarda yüksek şeker daha uzun sürede normal seviyenin altına düştüğünden, daha çok zarar veriyor.
japonyada 8000 anasınıfı öğrencisinde yapılan testler sonucunda anasınıfı öğrencilerinin %14'ünün, yemek sonrası glikoz seviyelerinin normalin üstünde olduğu ortaya çıktı. bu öğrencilerin ciddi bir kısmının hayatlarının ilerleyen dönemlerinde glukose spike rahatsızlığı çekeceği tahmin ediliyor.
glucose spike'tan muzdarip olan kişilerin yemekleri salata, etli yağlı yiyecekler ve karbonhidratlar sırasıyla tüketmesi çok ciddi rahatlama sağlıyor. sıralama bu şekilde olduğu zaman ani glikoz artışları olmadığı gibi, tembelleşen pankreas da daha çok çalışmaya başlıyor. karbonhidratlı yiyecekleri salatadan sonra yemek, karbonhidratların kana karışma süresini 20 dakikadan, 80 dakikaya çıkarıyor.
glucose spike rahatsızlığı olanların ayrıca öğün atlamaması da gerekiyor. bir ya da iki öğün atlayanlarda ani glukoz yükselmeleri çok daha şiddetli gerçekleşiyor.
düşük karbonhidrat diyetlerinin de glucose spike'ları azalttığı tespit edilmiş.
hareketli bir yaşantı da bu rhatsızlığa iyi gelmekteymiş. özellikle yemeklerden sonra yürüyüş yapmak, ani glikoz artışlarının daha kısa sürede normale dönmesini sağlamaktaymış. yediğimiz karbonhidratlar 20 dakika içinde kana geçtiği için yemekten hemen sonra fiziksel aktivite kandaki şeker yükselmesini düşürüyor.
kaynak(nhk world medical revolution programı): https://pf.nhk-ep.co.jp/detail/2088 ;
aşağıdaki testteki soruları cevaplayıp, cevap puanlarını toplayarak glucose spike riskinizi öğrenebilirsiniz.
--- `glucose spike testi` ---
1. what is your gender?
- male 4 points
- female 0 points
2. your age?
- below 44: 0 points
- 45-54: 4 points
- 55-65: 3 points
- 65+: 0 points
3. are any of your parents or siblings diabetic
- yes: 7 points
- no: 0 points
4. abdominal girth (karın çevresi)
- male: 90 cm +
- female: 80cm +
yes : 3 points
no : 0 points
5. what is yoru bmi(body mass index)?
weight/ (height*height)= bmi
- 21- :0 points
- 23-26 : 3 points
- 26+ : 7 points
6. do you have high blood pressure
- yes : 7 points
- no : 0 points
7. do you smoke?
- 10 or more cigarettes: 5 points
- fewer than 10 cigarettes: 2 points
- no: 0 points
8. do you exercise more than 3 times a week
- yes= -5 points
- no= 0 points
result:
9 points or less low risk
10-19 middle risk
20+ high risk
--- `glucose spike testi` ---
--- `spoiler` ---
new research has revealed a previously-overlooked threat, what's known as a ""glucose spike."" ıt happens when blood sugar levels soar for a short time after eating. the spike is hard to detect in regular health check-ups. ıf left untreated, it could lead to a higher risk of diabetes, hardening of the arteries, strokes, and heart attacks. ıt could also spark cellular cancer or dementia. how should we approach this cause of so many maladies? this program tracks the hidden story behind the medical effort to tackle glucose spike.
--- `spoiler` ---"
***