Bilgiler > Radura İşareti ve yiyeceklere radyasyon uygulama
Radura İşareti ve yiyeceklere radyasyon uygulama
Patatesten soğana, maruldan ıspanağa hatta baharatlardan ete kadar yiyeceklerin belli oranda radyasyon verilerek raf ömürlerinin uzahldığını kaç tüketici bilir?
Etiket üzerindeki radyasyon verilmiş anlamındaki yeşil rengindeki "radura" işaretini kim anlar? Türkiye'de gıdaların radyasyona tabi kılınmasıyla ilgili "Gıda Işınlama Yönetmeliği" 6 Kasım 1999'da sessiz sedasız yürürlüğe girdi. Gıda ışınlanmasında Gamma-Pak şirketi ilk ve tek onay almış şirket durumunda. Şirketin sahipleri Nevzat Yalçıntaş'ın oğulları (İstanbul Ticaret Odası Başkanı) Murat ve
Mehmet Yalçıntaş ile çocukların dayısı Memduh Üretmen. "Az radyasyondan bi şey olmaz" sözü bana hep Çernobil faciasından sonra " çayda radyasyon tehlikesi yok" diyerek çay içen dönemin ANAP'lı bakan Cahit Aral'ı anımsatır!
Kaynak: Saklı Seçilmişler - Soner Yalçın
***