Temelelektronik.info

Bilgiler > Kalayın bakır kaplamada kullanılması



Kalayın bakır kaplamada kullanılması


mısırlılar, bizanslılar ve iranlılar yemeğin tadını saf bir şekilde alıyorlardı. mısırlıların kalayı bulması ve bakır kaplarda kullanması m.ö 2000'leri buluyor. kalaylanmış bakır tencerede pişen yemekte tat değişimi olmuyor. tabi sürekli yapılması gereken kalaylama işlemi geciktiği zaman yemekte ortaya çıkan berbat koku ve tat ve de bakırın o zamanlar lüks olması nedeniyle ahali saf yemek tadından yine de hasret kalmıştır.


Kaynak: Çoğunlukla Ekşisözlük ve Wikipedia