Bilgiler > Aşırı şeker tüketimi vücudu nasıl etkiler
Aşırı şeker tüketimi vücudu nasıl etkiler
Görevi glikozu daha sonra yakıt olarak kullanacağı karaciğer hücrelerine iletmek olan insi1ün, metabolizmanın en önemli görevlisidir. Glikoz seviyesinin aşın yükselmesine engel olmaya çalışır. - Sağlıklı hücrelerin insalin hassasiyeti yüksektir. Ancak (kimyasal yiyecekler, nişasta bazlı şeker) insülinin kafasını karıştınr; seviyesi tavan yapar! - Bu kez (kas, yağ, karaciğer) hücreleri kendini korumak için insüline duyarsızlaşır; kandaki glikozu bünyelerine almaz. - Pankreas panikler ve fazla insülin sağlayarak tepki verir. Şeker hastalarının bu nedenle kanlarındaki şeker oranı yük-sektir. Zira vücutları şekeri enerji olarak depolanacakları hücre-lere ulaştıramaz!