ana sayfa    videolar     bilgiler     devreler  

Bilgiler > UHT süt ve homojenizasyon



UHT süt ve homojenizasyon


"Homojenizasyon" sırasında uygulanan basınç, süt proteinlerinin
moleküler yapısını büyük ölçüde değiştiriyor. Değiştirince
insan vücudunda bu neye yol açıyor:
Yapısı değişen dolayısıyla sindirilmeyen protein parçacıkları,
midede sindirim kısmını atlayarak bağırsaktan direkt kana karışıyor.
Beyin, bu kimyası değişmiş sütü tanımadığı için "düşman" olarak algılıyor ve korunmak için bağışıklık sistemini devreye sokuyor.

Sürekli mücadele eden bağışıklık sistemi güçten düşüyor.
Öyle ya, bir değil iki değil ne çok kimyasal gıda yiyoruz. Bunun sonucunda vücut, alerjik hallere, kalp rahatsızlıklarına ve hatta kanser başta olmak üzere pek çok hastalığa yeniliyor. Çocuklarda görülen kronik orta kulak iltihabının altında endüstriyel süt kullanımının olduğu pek çok hekim tarafından yaygın olarak kabul ediliyor.

Bağışıklık ve alerji alanında uzman İngiliz bilim insaru Jonathan North, daha önceleri yüzde 15 olan alerji hastalıklarının 2009 yılında yüzde 40'lara fırladığı tespitinde bulundu.


Kaynak: Saklı Seçilmişler - Soner Yalçın




Kaynak: Çoğunlukla Ekşisözlük ve Wikipedia
 
sonraki bilgi:      Louis Pasteur (1822-1895)
önceki bilgi:       GDO'lu balık yemleri
 
 
Bu sayfaya 6  defa bakıldı

 


eğitsel videolar     seslisozluklog